曹州牡丹　其品种繁多、花大色艳、香浓形美，富丽多彩，堪称花中上品。共有黄、白、粉、红、紫、黑、绿、蓝八大色类，470多个品种，具有较高的观赏价值。

　　菏泽木瓜　菏泽木瓜是一种蔷薇科落叶灌木，干高一丈许，每年开花结果，其果实为椭园形，皮光滑，腊质，果粉，色金黄，香味浓郁，沁人肺腑，置于室内，果香久而不散。

　　鲁西斗鸡　又名“咬鸡”，是我国特有的玩赏性鸡种，外形美丽、身似鸵鸟、肌肉发达、动作灵敏、生性善斗、宁死不屈、体格高大、鸣声宏亮，具有特殊品质。该鸡种主要分布鄄城，山东省农业厅在鄄城建立了斗鸡保护场。目前，菏泽、成武、曹县等县市也陆续有了分布。

　　菏泽耿饼　曹州镜面柿、曹州耿饼，因菏泽古称曹州，曹州耿庄所产柿饼风味最好而得名，曹州耿饼相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品，曹州耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，入口成浆，味醇甘甜，营养丰富，且耐存放，久不变质，历来为柿饼中上品，深受人民群众的赞赏。